
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
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上海倡議對(duì)6類(lèi)食品進(jìn)行適度包裝
2007-03-12 00:00 來(lái)源:北京娛樂(lè)信報(bào) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)
不足一斤的巧克力裝進(jìn)精致禮盒后,標(biāo)價(jià)斗漲至數(shù)百元;幾十克休閑食品穿上大得出奇的包裝,個(gè)大身子小,讓買(mǎi)者吃個(gè)啞巴虧……在商場(chǎng)超市,這些過(guò)度包裝的食品堂而皇之?dāng)[進(jìn)柜臺(tái)的櫥窗,華而不實(shí)的價(jià)格讓原本普通的食品變得看不懂。
羊毛出在羊身上,種種現(xiàn)象令人不禁感慨,究竟是花錢(qián)買(mǎi)了食品,還是花錢(qián)買(mǎi)了包裝?
近日上海的一則消息讓人眼前一亮,上海繼月餅成功瘦身之后,將再推食品包裝“瘦身革命”。上海市糖制品協(xié)會(huì)發(fā)出倡議,要求上海相關(guān)企業(yè)對(duì)糖果、糕點(diǎn)、餅干、小食品、餡料和冷飲這6類(lèi)食品進(jìn)行適度包裝。
眾所周知,食品過(guò)度包裝并非小事。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)每年產(chǎn)生2億噸生活垃圾,其中有兩成是包裝物,主要來(lái)自過(guò)度包裝。而以月餅為代表的食品行業(yè),更是商品過(guò)度包裝的“重災(zāi)區(qū)”。放眼望去,不少食品一味追求豪華與禮品化,而變成“兩斤筍三斤殼”,食品的外包裝大盒套小盒,一些食品外包裝的體積甚至占到商品總?cè)莘e的七成以上。
食品過(guò)度包裝為何泛濫成災(zāi)?一來(lái),還是“面子”作怪,禮品外包裝是否雍容華貴,幾乎成了選擇禮品時(shí)最重要的標(biāo)準(zhǔn),這就給廠家過(guò)度包裝找到了生存的理由。二來(lái),廠家也愿意做過(guò)度包裝,過(guò)度包裝夠顯眼,容易吸引顧客,而過(guò)度包裝增加的成本很少,利潤(rùn)卻成倍增加。
記者認(rèn)為,上海的先行一步是好的,但要根治這一頑疾還欠兩道東風(fēng)。一來(lái),國(guó)家相關(guān)部門(mén)能否明確產(chǎn)品本身與包裝成本的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),使過(guò)度包裝的說(shuō)法有合理的參照依據(jù)。二來(lái),相關(guān)部門(mén)能否出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法,使市場(chǎng)監(jiān)管有法可依,才能有力地杜絕過(guò)度包裝的不良現(xiàn)象。
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