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產(chǎn)業(yè)觀察:10句話把中國制造說到位!

2016-12-14 14:29 來源:工業(yè)4點0 游五洋  責編:喻小嘜

摘要:
中國制造業(yè)要邁向工業(yè)4.0,必須先補工業(yè)3.0的課——精益生產(chǎn);甚至是工業(yè)2.0的課——IE(工業(yè)工程)。

  5、柔性化生產(chǎn)將成為制造業(yè)的核心競爭力

  國務院參事湯敏教授認為:未來中國,以大批量生產(chǎn)、低成本取勝的勞動密集型產(chǎn)業(yè)外遷到東南亞勢不可擋,中國唯一可以留下的就是小批量、定制化的柔性制造產(chǎn)能。換個角度理解這句話,如果中國能大規(guī)模的改造生產(chǎn)制造系統(tǒng),使之都具備柔性化生產(chǎn)能力,那么就可以把更多的制造業(yè)留住中國。

  所謂柔性化生產(chǎn)是指,在品質、交期、成本保持一致的條件下,生產(chǎn)線在大批量生產(chǎn)和小批量生產(chǎn)之間任意切換。業(yè)界談論更多的“大規(guī)模個性化定制”只是柔性生產(chǎn)的一種形式,并不是通用模型。同時,所謂“小多快”(小批量、多品類、快速生產(chǎn))也不是真正的柔性化,因為大批量訂單做不了也不是真正的柔性生產(chǎn)。目前,方興未艾的“智能制造”,我們認為也是應用IOT技術來實現(xiàn)柔性化生產(chǎn)或定制化生產(chǎn),總體上也屬于這個范疇。

  柔性化生產(chǎn)之所以成為制造業(yè)企業(yè)的核心競爭力,結合前面第三點“供應鏈協(xié)同”就不難理解。“供應鏈協(xié)同”要求制造企業(yè)的產(chǎn)能根據(jù)市場的實際需求變化彈性釋放:賣得好、需求多就多生產(chǎn);賣不好,需求少就少生產(chǎn)。制造業(yè)柔性能力不夠,意味著你的客戶就要倒霉了,要不必須大批量采購占壓資金,要不就要忍受斷貨停產(chǎn)的風險。

  縱觀國內,從服裝、鞋包到鋼鐵、原材料,各行各業(yè)的制造柔性化都在加速。以煉鋼廠為例,以前訂單生產(chǎn)都是以月為交期,以“爐”為單位批量生產(chǎn)(一個品種一爐至少50T);而現(xiàn)在鋼廠面臨的多品種、小批次訂單越來越多,交期也從月到按周交貨,這樣的市場形勢倒逼鋼廠在生產(chǎn)模式也發(fā)生變化。比如,變連續(xù)生產(chǎn)為半連續(xù)生產(chǎn),煉鋼爐不停變化鋼種,優(yōu)化鋼種排產(chǎn)順序合并小澆次,精細排產(chǎn)計劃。總體上,所謂國內的產(chǎn)能過剩指的都是落后產(chǎn)能、一般性產(chǎn)能,真正具備柔性生產(chǎn)能力的產(chǎn)能十分稀缺。

  6、車間里如何實現(xiàn)柔性化生產(chǎn),互聯(lián)網(wǎng)誕生之前已經(jīng)出現(xiàn);互聯(lián)網(wǎng)要解決的是車間之外的事情

  60年前大野耐一創(chuàng)立的“豐田式生產(chǎn)方式”(TPS,美國人總結為精益生產(chǎn))已經(jīng)極大地突破了柔性化生產(chǎn)問題。精益生產(chǎn)不僅僅是通過消除浪費來提高效率,更重要的是通過快速換模(SMED)、單件流(one piece flow) 等生產(chǎn)方式的創(chuàng)新實現(xiàn)了柔性化生產(chǎn)。大野先生認為生產(chǎn)市場不需要的產(chǎn)品、過多生產(chǎn)是最大的浪費。這在本質上,已經(jīng)包含了產(chǎn)銷和諧、產(chǎn)銷匹配的深意。到90年代,佳能的細胞生產(chǎn)(Cell)又將柔性化生產(chǎn)推進了一大步。以大量運用多能工的細胞式生產(chǎn),不僅實現(xiàn)了多品種生產(chǎn)組裝的快速切換,而且激發(fā)了工人的創(chuàng)新能力。

  同時期,以戴爾大規(guī)模定制為代表的生產(chǎn)革新代表了另外一種柔性化生產(chǎn)思路,即對產(chǎn)品按照其功能進行劃分而進行模塊化設計,建立產(chǎn)品族和零部件族,內部實現(xiàn)零部件的標準化、通用化。這一模式成就了戴爾的輝煌,并作為一種商業(yè)思想廣泛傳播。國內工業(yè)3.0的標桿企業(yè)尚品宅配、索菲亞、青島紅領等也都沿襲這一模式而成為行業(yè)翹楚。

  所以說柔性化生產(chǎn)本身與互聯(lián)網(wǎng)無關,互聯(lián)網(wǎng)要解決的問題在于更大范圍的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同問題,包括生產(chǎn)制造企業(yè)與下游的客戶,也包括與上游的原材料商、設備制造商之間的協(xié)同。

  7、不但要柔還要快,快速響應比降低生產(chǎn)成本更重要

  在需求快速變化的今天,制造業(yè)企業(yè)最重要的一項能力是快速響應市場,而非生產(chǎn)成本。快速響應包括產(chǎn)品創(chuàng)新能力、快速交貨能力,以及連續(xù)補貨能力等。在產(chǎn)能過剩和互聯(lián)網(wǎng)的倒逼下,無論是服裝鞋帽箱包等消費品,還是棉紗、鋼鐵、有色金屬、五金、塑料等工業(yè)品,在訂單需求上都出現(xiàn)了小批量、多品類的變化趨勢。

  在市場需求不確定的情況下,廠商都不愿意大批量訂貨,而是更多地通過小批量訂貨來試產(chǎn)試銷,直到測試出市場的真實需求,才開始大批量連續(xù)訂貨。為保障生產(chǎn)和銷售的機會,小單、急單、短單已經(jīng)大行其道,這無形中倒逼生產(chǎn)制造企業(yè)必須能否快速響應,否則將逐步出局。

  快速響應對下游客戶的價值體現(xiàn)在,把客戶從庫存積壓和斷貨停產(chǎn)的風險中解放出來,及時把握市場銷售機會。

  8、就單個企業(yè)而言,邁向工業(yè)4.0,精益和IE是繞不開的一道坎;那么出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)之后,有沒有可能通過“范式轉移”實現(xiàn)超越呢?

  基于第6個觀點,就不難理解接下來這個命題。中國制造業(yè)要邁向工業(yè)4.0,必須先補工業(yè)3.0的課——精益生產(chǎn);甚至是工業(yè)2.0的課——IE(工業(yè)工程)。IE是一切之本,TPS、6Sigma、TOC(Theory of constraints,瓶頸理論,常與精益生產(chǎn)、六西格瑪并提)、5S(源自日本的現(xiàn)代工廠管理理論)都是建立在IE基礎之上。甚至豐田也講到:豐田生產(chǎn)方式就是工業(yè)工程在豐田公司的具體應用。IE是以科學的方法,有效地利用人、財、物、信息、時間等經(jīng)營資源,實現(xiàn)產(chǎn)出最大化。

  有效實施IE可以實現(xiàn)企業(yè)在不需要資本投入的條件下,實現(xiàn)成本降低和效率大幅度提升。但是因為IE起源于泰勒的科學管理,在階級論之下長期被誤解和打壓,直到90年代才在我國局部得到重視。

  必須承認用精益和IE來改造現(xiàn)有傳統(tǒng)制造業(yè)存在巨大困難,最重要的是一把手的觀念、決心,甚至情懷。因此,就單個工廠升級到工業(yè)4.0無法超越這道鴻溝。在互聯(lián)網(wǎng)條件下,有沒有可能通過“技術-經(jīng)濟范式轉移”的方式實現(xiàn)超越呢?是否會出現(xiàn)制造業(yè)的“云端制”?是否能實現(xiàn)超越工廠圍墻的社會化柔性化生產(chǎn)?理論是可行的,現(xiàn)實也具備條件,但是我們還沒有看到!這個值得持續(xù)觀察。

  9、“機器換人”的核心問題是軟件如何柔性化

  以自動化設備、批量生產(chǎn)、降低制造成本為導向的“機器換人”可能存在陷阱,因為這正與全球制造業(yè)發(fā)展方向背道而馳。比如,自動縫紉機一臺可以替代6個縫紉工,確實提高了產(chǎn)能節(jié)省人工。

  但是問題來了:自動縫紉機要求針對不同服裝款式,不同縫制要求,預先制作工裝夾具,還需要人工編程打板,制作縫跡文件。這些額外成本使得自動縫紉機依然最適合的是單一款式大批量生產(chǎn),而這與服裝行業(yè)柔性化生產(chǎn)的整體發(fā)展方向相悖。因此,“機器換人”的關鍵是如何實現(xiàn)軟件的柔性化、敏捷編程,或自動編程,就像TPS中的“快速換模”一樣。

  以“機器換人”為主要內容的技術改造主要解決的是高人力成本問題,而實際上中國制造業(yè)面臨的主要問題是產(chǎn)能過剩、產(chǎn)銷脫離問題。其次,機器人確實可以提高某個操作環(huán)節(jié)的效率,并不一定能提升企業(yè)整體效益,要讓機器人真正發(fā)揮作用還需要將生產(chǎn)管理、人力資源、信息化管理等“軟件”與生產(chǎn)線的硬件進行同步規(guī)劃。這就意味著機器并不是最主要的技改內容,系統(tǒng)思考更加重要。

  10、制造業(yè)轉型要放在C2B模式中予以整體思考

  互聯(lián)網(wǎng)時代,我們要從產(chǎn)供銷一體化來看待制造業(yè),任何局部的優(yōu)化,整體結果可能更糟糕。因此要看到未來整個商業(yè)模式的轉化。我們堅定地相信,C2B(Consumer to Business)是未來信息經(jīng)濟時代的主流商業(yè)模式。C2B=客戶定義價值+SNS營銷+拉動式配送體系+柔性化生產(chǎn)。

  這其中,柔性化生產(chǎn)體系是C2B落地的重要一環(huán),如果制造業(yè)做不到批量可大可小的柔性化生產(chǎn),C2B不會徹底,并且會因此深受傷害。因為實施C2B的下游企業(yè)會把庫存都壓給制造業(yè)。以往大品牌實施的VIM(供應商管理庫存)就是這樣。

  反之,如果下游零售端模式不變,那么柔性化生產(chǎn)的價值也難以體現(xiàn)。譬如,你依然愿意接沃爾瑪這樣的大批量采購訂單,你自然還是一件產(chǎn)品三萬件、五萬件地生產(chǎn),不會有動力和意識去做生產(chǎn)方式的改變。所以商業(yè)模式的轉變是整體性的,是產(chǎn)供銷一體化的轉型。
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