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盤點食品包裝行業(yè)年度十大新聞

2013-12-25 10:20 來源:中國新聞出版網(wǎng) 責(zé)編:陳莎莎

摘要:
中國有句話叫民以食為天,食以安為先,而除了食品本身的安全,食品包裝可靠與否也不容忽視。國際食品包裝協(xié)會根據(jù)一年來中國食品包裝行業(yè)的政策、標準和所發(fā)生的諸多問題,羅列出2013年食品包裝行業(yè)十大新聞。

  6、《餐飲服務(wù)企業(yè)打包服務(wù)管理要求》標準即將出臺
  
  隨著“光盤行動”的不斷深入,一套專門針對餐飲打包的規(guī)定即將發(fā)布。目前《餐飲服務(wù)企業(yè)打包服務(wù)管理要求》的征求意見稿已在中國商業(yè)聯(lián)合會、國際食品包裝協(xié)會發(fā)布。該標準出臺后,餐企人員打包方面的服務(wù)行為將得到規(guī)范。征求意見稿對打包餐具的標準、采購環(huán)節(jié)以及不同食品區(qū)別選用打包容器等做了規(guī)定。此外,餐具應(yīng)符合國家物資可回收的相關(guān)要求。打包餐具生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在明顯位置注明“食品用”、“可微波加熱”等字樣,打包容器應(yīng)便于攜帶,且應(yīng)適合不同種類打包食品的要求,如盛放湯汁食品的容器應(yīng)使用密閉、不灑漏的打包餐具。
  
  7、“吃光喝凈打包不剩”活動在首都高校開展
  
  由北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會、國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合主辦,北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心承辦的“2013第十屆北京高校健康環(huán)保周”在首都高校開展,主題為“吃光喝凈打包不剩”。活動于9月22日在北京市環(huán)境保護宣傳中心開幕,11月6日在北京體育大學(xué)圓滿閉幕。期間,成功舉辦了校園展示、專家講座、牛奶包分類回收處理企業(yè)參觀、調(diào)查報告、攝影比賽、問卷調(diào)查等活動,并完成高校健康環(huán)保周主題曲《環(huán)保就在我身邊》的錄制和發(fā)布。閉幕式上,組委會向大家展示了活動成果并為優(yōu)秀社團、優(yōu)秀志愿者等獲獎社團和學(xué)生頒獎。本屆活動得到政府、環(huán)保企業(yè)及媒體的大力支持,并受到社會各界和高校師生的高度贊許。
  
  8、《董金獅談怎么吃更健康》新書發(fā)行
  
  著名食品安全專家、中國健康傳播風(fēng)尚人物董金獅教授主編的《董金獅談怎么吃更健康》一書,由鳳凰含章文化傳媒策劃、鳳凰出版集團旗下的江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版,2013年11月中旬正式發(fā)行。該書教你一眼揪出黑心食材,一眼選對放心食物,科學(xué)使用包裝材料,將食品安全問題一掃光;它是一本絕對權(quán)威、可靠、實用的安全買菜圣經(jīng)、聰明外食手冊、健康烹飪指南;它更是董金獅教授20余年的食品安全與營養(yǎng)研究經(jīng)驗一次大公開!
  
  9、手風(fēng)琴壓縮包裝摘2013世界之星國際大獎
  
  世界包裝組織(WPO美國)日前在澳大利亞悉尼舉行2013“世界之星”頒獎典禮,長沙隨身煲食品科技有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理周巋設(shè)計的全球?qū)@a(chǎn)品“手風(fēng)琴壓縮包裝”,以其結(jié)構(gòu)新穎、低碳節(jié)能、時尚便攜的獨創(chuàng)功能優(yōu)勢榮獲“世界之星”國際大獎,成為中國食品類包裝參賽中唯一獲獎的企業(yè)。
  
  10、白酒生產(chǎn)出臺新規(guī)定,含塑化劑包裝遭禁用
  
  在酒鬼酒塑化劑事件過去一年之際,2013年11月28日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》,要求將控制塑化劑指標等新問題列入白酒生產(chǎn)許可審查細則;企業(yè)不得使用非食品原料生產(chǎn)白酒;做好白酒中塑化劑污染控制工作,不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒;一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風(fēng)險評估值的,一律不得出廠銷售,立即停產(chǎn)整頓,繼續(xù)排查原因。企業(yè)不準生產(chǎn)標注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣的白酒。但是,該通知并未規(guī)定白酒中塑化劑的種類、含量及檢測方法,質(zhì)監(jiān)部門仍無執(zhí)法依據(jù),對違規(guī)企業(yè)處罰成難題。
  
  
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