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綠色包裝:未來包裝業(yè)發(fā)展的“總樞紐”

2013-05-27 09:50 來源:人民政協(xié)網(wǎng) 責編:陳莎莎

摘要:
一次性發(fā)泡塑料餐具自解禁以來,食品包裝領(lǐng)域圍繞這個話題的討論就不曾間斷。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),多數(shù)消費者和餐飲企業(yè)表示,即使解禁也不會使用發(fā)泡餐具。有業(yè)內(nèi)人士稱,這種解禁也不被使用的現(xiàn)象,意味著食品的綠色環(huán)保包裝理念已經(jīng)深入人心,而這種理念也是食品包裝行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。
  【CPP114】訊:一次性發(fā)泡塑料餐具自解禁以來,食品包裝領(lǐng)域圍繞這個話題的討論就不曾間斷。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),多數(shù)消費者和餐飲企業(yè)表示,即使解禁也不會使用發(fā)泡餐具。有業(yè)內(nèi)人士稱,這種解禁也不被使用的現(xiàn)象,意味著食品的綠色環(huán)保包裝理念已經(jīng)深入人心,而這種理念也是食品包裝行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。
  
  那么在這個未來趨勢中,包裝企業(yè)應(yīng)該如何把握其中的機會?這些機會中又面臨著哪些急需解決的問題?針對這一問題,有關(guān)專家表示:“發(fā)泡餐盒現(xiàn)在存在的主要問題,是其回收利用困難,如果沒有解決回收處理問題,盲目恢復(fù)生產(chǎn)、銷售,勢必造成污染。而所謂的綠色、環(huán)保包裝是指生態(tài)環(huán)境和人類健康無害,能重復(fù)使用和再生,符合可持續(xù)發(fā)展的包裝。就消費者拒絕發(fā)泡餐盒的現(xiàn)象,可以說明的是消費者的環(huán)保意識在逐漸提高,這是一種好現(xiàn)象,值得鼓勵。”
  
  在國際上,綠色包裝也是堅持減量化、能降解、可回收、能重復(fù)及再填充利用的原則。消費者的環(huán)保意識提高,對食品包裝的要求也相應(yīng)提高。因此,中國的食品包裝行業(yè)應(yīng)借此開展科技創(chuàng)新,開發(fā)新型的、有助于持續(xù)發(fā)展的綠色、環(huán)保包裝,使食品包裝的未來向著安全化、透明化、減量化、資源化、無害化、產(chǎn)業(yè)化及國際化方向發(fā)展。因為只有最后的包裝合格了,合格的食品才最終合格。
  
  而在這些未來方向中,不少企業(yè)也可以獲得新的發(fā)展機會,比如做餐具回收處理的企業(yè)。在我認為,包裝的回收問題也是綠色包裝未來發(fā)展方向的重要一部分。因為我們都知道,回收利用是各種食品包裝生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營者以及消費者共同的責任,只有把各種包裝物納入循環(huán)經(jīng)濟的鏈條中并進行產(chǎn)業(yè)化的回收利用,才能解決食品包裝行業(yè)的持續(xù)發(fā)展問題。而目前的狀況是,回收企業(yè)不僅沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,其經(jīng)營規(guī)模較之幾年前還在縮小,主要是因為技術(shù)和資金問題。如果企業(yè)在技術(shù)方面有突破,或許就能夠改變這種行業(yè)現(xiàn)狀。
  
  包裝行業(yè)已經(jīng)逐漸成為我國國民經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分之一。但就目前來看,我國的包裝行業(yè)存在著許多不和諧的現(xiàn)象。這種不和諧,跟企業(yè)的功利性有關(guān),也跟國家的相關(guān)技術(shù)標準未能及時更新相關(guān),更跟企業(yè)的違法成本過低相關(guān)。因此,要解決目前這些棘手問題,需要多頭聯(lián)動。
  
  從企業(yè)的角度上,首先是應(yīng)該加強自律,使用符合制品的原料生產(chǎn)相應(yīng)的包裝產(chǎn)品。食品是進入人口的東西,最為保障食品安全的最后一道屏障,包裝當然馬虎不得。同時,企業(yè)應(yīng)該開展科技創(chuàng)新,技術(shù)轉(zhuǎn)型升級,真正向著綠色、環(huán)保方向前進,而不只是炒作概念上的綠色包裝。
  
  當然,企業(yè)的這些努力需要政府的支持。比如說監(jiān)管部門應(yīng)當加大監(jiān)督力度,對生產(chǎn)不合格不安全的包裝企業(yè)進行嚴厲打擊,讓其違法成本高于企業(yè)獲得的利益,從而確保合格產(chǎn)品在市場流通。其實,按照環(huán)保標準生產(chǎn)的企業(yè),都希望政府加強監(jiān)管,好的市場環(huán)境是優(yōu)秀企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
  
  
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