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貴州：進一步加強食品標簽標識監(jiān)管

2013-05-07 13:28 來源：糖酒快訊責編：錢瑩

摘要：: 食品添加劑標識是指在食品添加劑包裝容器上或附于食品添加劑包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號說明物。

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　　【CPP114】訊：食品添加劑標識是指在食品添加劑包裝容器上或附于食品添加劑包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號說明物。

目前，貴州省市場上銷售的預(yù)包裝食品及食品添加劑標簽標識整體較為規(guī)范，但是仍然存在少數(shù)食品標簽標識不合法的情況。為保障流通環(huán)節(jié)食品安全，貴州省工商管理局決定進一步加強預(yù)包裝食品及食品添加劑標識監(jiān)管工作。

食品標簽標識是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體，具有引導(dǎo)消費者選購食用，向消費者承諾，防止欺詐、誤導(dǎo)，維護食品生產(chǎn)者權(quán)益，促進公平競爭的作用。因此，貴州省工商局要求各級工商機關(guān)要高度重視預(yù)包裝食品標簽標識的監(jiān)督管理工作，充分發(fā)揮工商行政管理職能作用，明確監(jiān)管責任，確保工作落實到位。加大食品標簽標識檢查力度，特別是要強化基層工商分局市場巡查工作，落實監(jiān)管責任，依法查處銷售標簽標識不符合規(guī)定食品及食品添加劑行為，切實保障流通環(huán)節(jié)食品安全。

為將加強管理工作落到實處，貴州省各級工商機關(guān)決定在近期開展一次流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品和食品添加劑標簽標識專項檢查，重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、預(yù)包裝食品及食品添加劑外包裝物上是否有標簽標識、標簽標識是否齊全、是否違規(guī)使用過期QS標識、經(jīng)營者是否嚴格履行進貨查驗及記錄制度等情況，確保進貨渠道合法，證照真實有效，質(zhì)量合格。對在專項檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標簽標識規(guī)定的食品和食品添加劑一律依法查處。

貴州省工商局還要求各級工商機關(guān)在加強監(jiān)管的同時，要結(jié)合實際，采取各種形式，指導(dǎo)食品行業(yè)自律組織加強對食品經(jīng)營者的培訓(xùn)，確保食品經(jīng)營者和食品安全監(jiān)管人員掌握預(yù)包裝食品標簽基本知識。加強預(yù)包裝食品標簽標識相關(guān)知識的宣傳，提高消費者的健康意識、食品安全意識，拒絕購買標簽標識不符合規(guī)定的食品。

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