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大潤發(fā)淄博店打烊前食品包裝改頭換面擠壞的果蔬照樣賣

2010-03-16 11:30 來源：魯中晨報　責(zé)編：陳運(yùn)榮

摘要：: 超市每天賣不掉的果蔬和熟食都到哪里去了？果蔬包裝上打印的“包裝日期”是不是“生產(chǎn)日期”？3·15前夕，記者在張店某大型超市打烊前進(jìn)行了暗訪調(diào)查，揭開了商品“改頭換面術(shù)”的面貌。

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　　【CPP114】訊：超市每天賣不掉的果蔬和熟食都到哪里去了？果蔬包裝上打印的“包裝日期”是不是“生產(chǎn)日期”？3·15前夕，記者在張店某大型超市打烊前進(jìn)行了暗訪調(diào)查，揭開了商品“改頭換面術(shù)”的面貌。

　　過期水果更換包裝

　　3月14日21：00許，記者來到位于張店區(qū)華光路中段的大潤發(fā)超市，在自選水果專柜前，營業(yè)員身旁有一輛購物車，車?yán)锩嫜b著用可降解包裝盒包裝起來的一件件水果盒。營業(yè)員正一件件地撕開包裝，再重新包裝起來，擺放在柜臺上。
記者從購物車?yán)镫S手拿起一件水果盒，發(fā)現(xiàn)上面打印的“包裝日期”是2010年3月14日，“保質(zhì)日期”也是

　　2010年3月14日，從打印的標(biāo)簽看，這些水果的保質(zhì)期為一天。

　　“這些水果的保質(zhì)期為一天，怎么又重新包裝呢？”記者問。

　　“保質(zhì)期是3月14日的，‘除青了’明天還得賣，這么好的東西哪能就扔了。”營業(yè)員說，除青就是把沒有賣掉的水果挑揀一下，挑出好的來打上新的標(biāo)簽。

　　擠壞的果蔬照樣賣

　　一個柜臺上擺放著幾件草莓包裝盒，上面打印著包裝日期、保質(zhì)期和價格。記者看到，這些草莓已經(jīng)開始腐爛，有的包裝盒里，草莓已經(jīng)爛掉了一半。“那些爛的怎么也賣呢？”記者問。“那不是爛的，是擠的，擠了就打包晾著，又不是壞了。肯定能吃，要是吃了拉肚子可以來找。”營業(yè)員說，擠壞了的可以打折處理，吃一半丟一半也合算。

　　熟食來源一概不知

　　在熟肉制品專柜，同樣擺放著一件件熟食包裝盒，營業(yè)員在一件件地拆開包裝，把豬肝、熟肉倒進(jìn)一個大盆里面。“這些賣不掉的熟食怎么處理？明天還會重新包裝嗎？”記者問。“明天早晨要包新的，這些沒賣掉的就不包了，老板會處理。”營業(yè)員說，自己的職責(zé)就是把商品賣出去，這些熟食是從哪里來的，賣不掉的怎么處理一概不知。
在干貨、腌制品專柜，營業(yè)員正使用小鏟將干貨裝進(jìn)一個個塑料包裝袋，記者注意到，塑料包裝袋的標(biāo)簽上打印著“包裝日期”、“保質(zhì)期”等，卻沒有商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期，這些商品的保質(zhì)期都是從包裝的日子開始計算。

　　記者還發(fā)現(xiàn)，由于晚上打烊前顧客稀少，許多營業(yè)員在工作時根本不戴口罩，而是直接面對著商品進(jìn)行操作。

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