【CPP114】訊：隨著哥本哈根會(huì)議的落幕，“低碳”這個(gè)新名詞逐漸走入尋常百姓家，走進(jìn)各大行業(yè)，走入人們的生活中。食品是我們每天都要接觸的東西，那食品包裝袋的印刷究竟有多“低碳”呢？是否符合低碳的新標(biāo)準(zhǔn)呢？筆者就這一問(wèn)題致電漳州新藝彩印有限公司總經(jīng)理甘建輝先生，請(qǐng)甘先生談?wù)剣?guó)內(nèi)食品包裝印刷環(huán)保現(xiàn)狀。

        “國(guó)內(nèi)大大小小的食品包裝印刷廠，他們規(guī)模不同，使用的印刷設(shè)備也不一樣。我們新藝彩印是漳州民營(yíng)食品包裝印刷的印刷廠，原來(lái)用的是國(guó)產(chǎn)印刷機(jī)，不過(guò)我們現(xiàn)在開(kāi)始在國(guó)外進(jìn)一些設(shè)備，例如海德堡，我們認(rèn)為，雖然機(jī)器的價(jià)格要比國(guó)產(chǎn)的高但是印刷效果、環(huán)保要求，還有印刷速度都比國(guó)產(chǎn)的要好的多，所以我們認(rèn)為很值得。食品包裝印刷不比其他的印刷，它直接跟食物接觸，如果印刷質(zhì)量不過(guò)關(guān)，有油墨的味道那對(duì)人體是很有害的甚至?xí)�致癌，那么這就要求我們的印刷廠不論是在油墨的選擇還有印刷方式的選擇上都要十分慎重！”

        其實(shí)，早在2000年6月，英國(guó)就立法禁止使用溶劑型油墨印刷食品包裝袋。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，除了膠印油墨外，水性油墨正逐步取代傳統(tǒng)的溶劑型油墨。國(guó)外食品包裝印刷已經(jīng)開(kāi)始向低碳環(huán)保邁進(jìn)，那么我們國(guó)內(nèi)的印刷呢？國(guó)家印刷裝潢制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任張黎明表示，我國(guó)目前的食品包裝主要還是使用溶劑型油墨，這類(lèi)油墨含有大量有害溶劑，例如：苯、甲苯、二甲苯等，苯超標(biāo)的話(huà)就會(huì)引起癌癥，特別是血液系統(tǒng)疾病。此外油墨中的重金屬，例如：汞、鉛、砷等金屬元素也對(duì)人體存在極大的危害！2009年5月，歐盟食物鏈和動(dòng)物健康常務(wù)委員會(huì)制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包裝的最大遷移限量，規(guī)定食品包裝印刷油墨材料內(nèi)的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮總的遷移極限值須低于每公斤0.6毫克。歐盟的此項(xiàng)舉措意味著印刷油墨也將納入受特定法規(guī)控制的材料和制品中。

        從發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，國(guó)外已有立法控制食品包裝印刷環(huán)保要求，而國(guó)內(nèi)還沒(méi)有明確出臺(tái)相關(guān)細(xì)則，面對(duì)此種情景，印刷行業(yè)是否正面臨新一輪的調(diào)整？國(guó)外食品安全如此受到重視，是已經(jīng)給國(guó)內(nèi)包裝行業(yè)敲響警鐘？

        編者認(rèn)為，低碳路線既然已經(jīng)明朗，那么在政府還沒(méi)有制定明確細(xì)則時(shí)，企業(yè)應(yīng)提早做好準(zhǔn)備，技術(shù)更新的同時(shí)做到設(shè)備改良，放棄老式機(jī)器，提早推陳出新，這樣才能決勝千里之外，免遭市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的淘汰！

        全球性低碳環(huán)保趨勢(shì)已經(jīng)定型，企業(yè)走低碳、環(huán)保路線已成為新一輪趨勢(shì)，印刷企業(yè)要想做大、做強(qiáng)，要以食品安全為前提，在油墨和印刷方式等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格要求，只有企業(yè)嚴(yán)于律己才能走出國(guó)門(mén)同世界接軌！在政策方面，政府應(yīng)盡早提出食品印刷安全環(huán)保相關(guān)辦法，督促各界印刷企業(yè)盡快將改良設(shè)備、改進(jìn)生產(chǎn)方式納入企業(yè)發(fā)展日程。

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