中華印刷包裝網(wǎng) 報道　月餅過度包裝既浪費社會資源，又污染環(huán)境，還讓消費者多掏腰包，為了倡導“適度包裝”，反對各種形式的“過度包裝”行為，上海市食品協(xié)會、市糖制食品工業(yè)專業(yè)協(xié)會、市包裝技術協(xié)會、市烹飪協(xié)會、市餐飲行業(yè)協(xié)會、市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會等六大協(xié)會聯(lián)手推出了修改后的《上海市月餅適度包裝暫行辦法》，并于日前下發(fā)到全市226家月餅生產(chǎn)、包裝和經(jīng)營企業(yè)。這是在國家質檢總局和標準委聯(lián)手推出的《月餅強制性國家標準》的基礎上，上海市進一步落實國家規(guī)定而實施的細則。

　　《上海市月餅適度包裝暫行辦法》共有十多條具體規(guī)定，內(nèi)容包括：一是月餅包裝材料應符合國家相關標準規(guī)定，符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保和能回收利用的要求，不用木材做包裝材料，更不用紅木、水晶等名貴高價材料制作月餅盒；二是月餅盒內(nèi)不放茶具、茶葉、瓶酒等其它商品；三是每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9000立方厘米；每盒月餅包裝總成本為月餅盒、保鮮袋、托盤、外包裝箱和封條等包裝物實際耗用的進貨價合計數(shù)。包裝成本應不超過出廠價的25%；四是月餅包裝應達到保護商品完好，耐受沖擊震動，防止破碎受潮、霉變等機械、物理、化學和生物的損害等。

    修改后的《上海市月餅適度包裝暫行辦法》下發(fā)后，目前已有58家上海月餅生產(chǎn)企業(yè)自覺簽署了不搭售、不豪裝的承諾書，這些企業(yè)的月餅產(chǎn)量占到本市月餅總產(chǎn)量的80%～90%。

　　上海市糖制食品工業(yè)專業(yè)協(xié)會副秘書長馮富生透露，去年上海首次出臺的月餅包裝辦法規(guī)定的是包裝成本價不超過零售價的20%，而新辦法不再提零售價，主要目的是與國家標準接軌，同時避免月餅經(jīng)營企業(yè)人為提高零售價；新辦法同時將包裝容積率精確到立方厘米，不僅計算方便，操作性也更強，月餅包裝是否符合規(guī)范可以“一目了然”。

　　不過受利益所驅，上海市場上過度包裝的高價月餅并沒有完全絕跡。對此，上海六大協(xié)會的有關負責人表示，各行業(yè)協(xié)會將對今年各企業(yè)新設計的月餅包裝預先進行鑒定，符合要求后才能印制；除了督促企業(yè)進行自查外，有關部門還將不定期地對全市月餅生產(chǎn)包裝和經(jīng)營企業(yè)進行抽查，對執(zhí)行好的企業(yè)要宣傳、表彰、發(fā)揚；對繼續(xù)出售過度包裝量大的月餅生產(chǎn)企業(yè)，不推薦參加上海市名優(yōu)月餅和綠色食品的評選，并在行業(yè)內(nèi)通報批評。

　　上海市烹飪協(xié)會秘書長陳娟娟表示，去年上海作為全國第一個實施月餅適度包裝的城市，起了很好的領頭作用，市場調(diào)研顯示，基本剎住了搭售之風，純化了上海月餅市場；月餅瘦身成效顯著，高價位月餅明顯減少。而據(jù)市糖制食品工業(yè)專業(yè)協(xié)會提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2004年本市大賣場和超市的月餅搭售現(xiàn)象比比皆是，2005年已比較少見；2004年滬產(chǎn)月餅最高價是1880元，零售價500元以上的月餅有16個品種，而去年最高價已下降到988元，超過500元的只有6家企業(yè)的7種產(chǎn)品。

 　 但是也有消費者提出，“上有政策，下有對策”，如果有的月餅廠商將月餅單個奢華包裝，單個月餅加上附加商品總價僅100元左右一盒，外面看不出來，對這種“違規(guī)”現(xiàn)象如何查處？此外，有關規(guī)定沒有列出具體的處罰措施，廠商違規(guī)以后如何處罰？適用哪些處罰條款等。